穴水町　幸寿司　くちここのわた　イカ黒造り　二番このわた　かに寿司　甘えび通販　いか塩辛　能登　このわた 通販 幸寿し　　

能登の甘えび　高鮮度維持凍結機プロトン

【ユースフル・フリーザー】で凍結した品物への愛称を"プロトン凍結品"と名付けました。

当店の甘海老もプロトンを使って凍結を
しています。

細胞を壊さずに、新鮮な甘えびが召し上がれます。

新鮮な甘海老ですから、いろんな食べ方が出来ます。

甘えび（甘海老）通販　お取り寄せ

※プロトン凍結で、甘えびを1本1本凍結をしてありますから、必要な本数だけだして　　
   解凍する事が可能になりました。

※解凍するは、水道水で解凍してください。


※甘えびの腹に持つ青い子も食べられます。
   子持ち甘エビの子は、皮と一緒に剥いて食べられても良いですし、甘えびを裏がして
   指で押しだす様にして取り出します。

※子持ち甘海老の子は、ワサビ醤油でも食べられますし、塩でもメサあがれます。 

※ギフトに甘えびは、大人気で、海産物が大好きな人へのギフトに最適な商品です。

甘えび（甘海老）通販　お取り寄せ

※甘海老の頭の中にある味噌も、生のままで召し上がれます。



甘えび（甘海老）通販　お取り寄せ

※甘えびの頭の味噌です。
   甘海老の頭を指で押さえれば、頭の中から味噌が出てきます。

※それを小さい鍋に入れて、酒、みりん、麹味噌、酒を入れて弱火で煮詰めて
   出来上がりです。

※初めて食べられた方は、必ずと言っていいほど驚かれます。
   蟹味噌に負けない旨さを、子持ち甘えびの頭は持っています。



甘えび（甘海老）通販　お取り寄せ

※甘海老の頭の殻をむいて唐揚げにします。
   美味しい酒の肴になります。



甘えび（甘海老）通販　お取り寄せ

※甘海老の腹側に串を入れ（そのままでも大丈夫です）塩を振って焼きます。


甘えび（甘海老）通販　お取り寄せ

 ※甘海老の頭だけで作った味噌汁です。
    甘海老の頭から出るダシが濃厚な味噌汁に仕立てます。

甘えび20匹入りは、この様にして、お届けせて頂いています。 

※甘海老20匹と保冷剤を発泡スチロールに入れて、冷凍便で発送をさせて頂きます。


※子持ち甘海老は、お手元に届きましたら、冷凍庫での保存をお願いいたします。


※召し上がる時は、食べられる量だけ出して水道水で解凍をして召し上がって下さい。


※食べられる量を出されましたら残りは冷凍庫で保存をお願いいたします。


※抜群の鮮度が維持されていますので、子持ち甘エビの頭の味噌、お腹に付いている
子を召し上がってください。


※子持ち甘えび本来の甘み、風味がお楽しみになれます。


※ギフトに甘海老は、大人気で、海産物が大好きな人へのギフトに最適な商品です。