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蒸しあわび外国産について

 

誠に勝手ですけど決算で、この商品はクロネコWEBコレクトはお使いになれません。

地元の方とか、能登で蒸しあわびを食べた事のある方は「蒸しあわび・輪島産」の方が旨いと思います。

輪島産は塩で蒸してあるので、かなり塩辛く作ってあります。

そのままではショッパイですから、切ってからお湯の中に入れて塩が出たら食べます。
その塩が出た汁も大変美味しく召し上がれます。

【蒸しあわび・オーストラリア産】はそのまま薄く切って食べれます。
丁度良い味になっています。

輪島産も確かに旨いですけども、オーストラリア産の方が無難だと思います。

この様に書けば輪島産が旨く無い様に思われがちですが、決してそのような事はありません。輪島産も十分に旨いですけど、食べ方がチョット変わっていますからね。

皆さんは蒸しあわびなら、そのまま薄く切って食べるのが本当だと思われています。
切ってお湯につけて食べるやり方は、あまり知られていないと思います。

【蒸しあわび・オーストラリア産】を一度食されて下さい。