能登の幸寿しブログ　ホタルイカ沖漬けやサーモン寿司の通信販売、能登の情報、レスキューストックヤードの活動等を発信しています。

幸寿しHOME » ブログTOP » お客様の声に感謝！ » 東京都　K..F様さばいていても一切臭みがなくこれは最高級だ

東京都　K..F様さばいていても一切臭みがなくこれは最高級だ

カテゴリー：お客様の声に感謝！｜2005年1月 4日

幸寿し　橋本様

年末はお忙しい中　たくさんのお魚を送っていただきありがとうございました。

それはそれは美味しくて感激しながらいただきました。

鰤もタラも今まで食べた中で一番美味しかったです。

さばいていても一切臭みがなくこれは最高級だわ、と母はしきりに感激していました。

食べたらそれはそれは　美味しいの一言ではもったいない！なんて表現すればいいのでしょう。

家族＆親戚中　大騒ぎです。お刺身でも塩焼きでももう最高でした。
食べきれない分は冷凍しました。

すずきもあんなに身が締まって甘みがあるのは初めてです。

タラは鍋にしました、チゲです。もう皆一心に食べていました。
その後の雑炊の美味しかったこと・・・。

カニは北海道のより遥かに美味しいですね。
カキも最高に美味しかったです。

実は三重の知り合いのお肉やさんから松坂牛をたくさん取り寄せていましたが「この魚は松阪牛なんて目じゃない」と皆肉には見向きもしないのです。

お肉は冷蔵庫で静かに眠っています（笑）

しまいには、いとこは能登に行くと言い出しました！本当にありがとうございました。
お手数をおかけしますがまたぜひお願いしたいと思っています。

トラックバックURL: http://www.kouzushi.com/mt/mt-tb.cgi/825