能登の幸寿しブログ　ホタルイカ沖漬けやサーモン寿司の通信販売、能登の情報、レスキューストックヤードの活動等を発信しています。

カテゴリー：幸寿しの旨い鮨｜2007年2月 1日

◇ウナギの押し寿司◇

ウナギの押し寿司

ウナギの押し寿司です。
試食会で一番評判の良かった押し寿司です。

ウナギを一番上と真ん中に入れて押してあります。
それを海苔で巻いてあります。

ウナギの蒲焼と違う所はタレをつけてありませんし、
山椒もかけてありません。

タレを付けると、しつこくなると思い止めました。
山椒は個人的には大好きなんですけど、結構に好き嫌いが
ある様なので止めました。

普段あまりウナギが好きでない方も美味しいと言ってくれました。
このウナギの押し寿司は合格です。

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そのウナギもいただきます！
カニとウナギが各一人前、特大毛蟹一匹。
いつでもいいけど、発送時にメールか電話でお知らせください。
今回ばかりは、大将にやられました～～♪
…で、値段とお支払いはどうだっけ？
お知らせくだしゃりませ。

るな（2007年2月 1日）

るなさんへ。
有難うございます。
大きい毛蟹待っていてください。
お送りする時は、ご連絡いたします。

幸寿し（2007年2月 2日）

ウナギの押し寿司