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『鯖なれ寿し150g』幸寿し・特選販売

カテゴリー： 幸寿しの特選品｜2007年3月 6日

鯖なれ寿し150g

■鯖なれ寿し150gについて

鯖なれ寿しは能登半島に伝わる味で、伝統の発酵食品です。
昔は保存食として、山間の人達が作っていました。

現在も能登半島では、鯖の他にサクラウグイ、アジ、カワハギ、コハダ
などで作っています。

祭りになれば、各家庭でお客様にお出ししています。

■鯖なれ寿し150gの主な食し方
幸寿司の［なれ寿し］は、塩をした鯖を洗って飯、唐辛子、山椒を交互に繰り返して漬けてあります
鯖の熟れ寿しは、そのまま食べやすい大きさに切って召し上がって下さい。ご飯もそのまま食べて下さい。
ピリッと唐辛子が効いた味に仕上がっています。

<内容・販売価格>
「鯖なれ寿し150g」鯖1本を6切れに切って漬け込んであります。
鯖、コシヒカリ、山椒、唐辛子を入れて漬け込んであります。
2日から3日でお届けいたします。
「鯖なれ寿し150g」　税込み価格は1200円です。

（ご購入はこちらへ→）

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