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カテゴリー: 幸寿し日記|2007年5月29日
◇中島町西岸マリーナー横・宮本水産◇

今日はカキ塩辛の仕込みの仕入れに宮本水産へ行ってきました。
宮本水産は西岸の交番の横から入っていきます。
マリーナーの横に宮本水産があります。
今日は5キロの仕入れで他に3キロ貰いました。
訳を聞くと是非、かき塩辛が出来上がったら少し食べさしてくれとの事です。
もちろんOKです。
ここの家も酒飲みですから、ぴったりの酒の肴です。
酒だけではなくて、ご飯ににもあいますよ。
我が家の夕飯はカキのすき焼きです。
今のカキは一年を通じて一番旨いときです。
大きくてプリプリです。
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