能登の幸寿しブログ　ホタルイカ沖漬けやサーモン寿司の通信販売、能登の情報、レスキューストックヤードの活動等を発信しています。

今朝、新聞を開いたら白羽督さんのお顔が…

http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ishikawa/news003.htm
よかったね！！

由宇 （2007年6月22日）

由宇さんへ
返事が遅くなり申し訳ありません。
店の開店やら東京へ行ったりで、大忙しです。
監督も頑張っていますね。
店が開店して落ち着いたらブログも書き始めます。

幸寿し・大将 （2007年6月25日）

今日、神戸で「能登半島の復興を考える」というシンポジウムを行います。
大将からお聞きしたお話や、このブログで教えてもらった一つのお店の復興への足取りも、レポートしようと思っています。
がんばってくださいね
（※能登で買った「いしる」が、半分ぐらいになりました。）

つくい （2007年6月30日）

つくい様へ
能登半島地震　復興シンポ
「住宅再建へ神戸で教訓」
北陸中日新聞で大きく、載っていました。

幸寿しも、ようやく7月9日に開店ができそうです。
皆で頑張りたいと思っています。

ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　幸寿し　弥栄子

弥栄子 （2007年7月 2日）

先日は，通販で美味しい海産品をありがとうございました。
このわたの味と香りは，私の居住地ではなかなか味わえない素晴らしいものでした。
もずくは，お薦めの作り方の中の，もずく雑炊が何ともいえませんでした。３日間は毎日もずく雑炊三昧でした。
今は，ノリの佃煮とイカの塩辛で，毎日ご飯を食べています。体験したことのない味で，大満足です。

いよいよ来週，再オープンですね。穴水の復興の鎚音の響きを聞かせて下さい。

つくい （2007年7月 7日）