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第92回高校相撲金沢大会

カテゴリー: 幸寿しメルマガ|2008年5月27日

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   幸   ~能登前・幸寿し~ 能登食旬々 5月27日 64号
  ┗━┛  いつも御読み頂きまして誠に有難うございます。
        http://www.kouzushi.com/
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5月25日第92回高校相撲金沢大会がありました。

毎年、金沢の卯辰山相撲場で開催されます。

全国で、もっとも有名な高校相撲の大会です。

この大会に金沢学院東高校が初優勝を果たして黒鷲旗を獲得しました。

個人戦も穴水町中居出身、東高校主将の遠藤聖大君(えんどうしょうた)が優勝しました。

私から見てプロ向きだと思います。

穴水町が復興に向っている今。
本当にビックニュースです。


穴水町では、この話題で持ちきりになっています。

聖大(しょうた)が大相撲に行けば
東京へ出かける機会が増えますね。


 幸寿しからのお願い
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 ●ご感想を書いて頂けませんでしょうか

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 皆様のご感想を元により、より良い商品をお届けさせて頂きます。


━━◇◇大事な大事な能登の方言◇◇◇━━━━━━━━━━━━━━

私は今でも能登の方言、丸出しで喋りまくっています。
その地方その地方の方言は大事な文化だと思っています。

若い人はテレビなどの影響で標準語を話されます。

このままでは大事な能登の方言が忘れ去られてしまいます。
忘れられない為にも、今日も純粋な能登弁を喋りまくります。

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◇能登の方言10◇

ゴモな奴やな。(愚鈍 な奴やな。)

この餅コワイ餅やな。(この餅かたい餅やな。)

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ゴモとハンカクサイは似ています。

でも意味がチョッとちがいます。

ゴモは本当に頭が悪いとか、鈍い意味があります。

ハンカクサイはゴモよりか、まだ程度が少し良いです。

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タケノコ水煮が
おかげ様で早々の売り切れになりました。

有難うございます。

来年は頑張ってもう少し加工しようと思います。
今年のタケノコは豊作の表年にあたった年でした。

いつもの年より味の良いタケノコだったと思います。

能登にはタケノコをはじめ、いろんな食材があります。
それを少しでもお伝えできればと思っています。


能登の高級魚です。
http://www.kouzushi.com/nodoguro.html

能登の輪島で味付けした蒸しアワビです。
http://www.kouzushi.com/awabigaikoku.htm

能登の珍味の東の横綱。
http://www.kouzushi.com/kutiko.htm

能登の珍味の西の横綱。
http://www.kouzushi.com/konowata.htm

これが本当の沖漬けです。
http://www.kouzushi.com/hotaru.html

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お便りご感想をお待ちしてます kouzushi@samba.ocn.ne.jp幸寿しの寿し等を紹介しています。
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能登を愛し穴水町を愛しています。

橋本 公生 ハシモトコウセイ

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最後まで有難うございました。 また次号でお逢いしましょ

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