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寿司ネタは能登前・幸寿し

カテゴリー： 幸寿しの旨い鮨｜2008年9月18日

◇寿司ネタは能登前・幸寿し◇

宇出津にあがった毛蟹をはじめ、生さば、のどぐろ、へぐら島のあわび、さざえ
バイガイ、ニシガイ、赤にし貝、アオリイカ等が並んでいます。

能登を代表する魚達が並んでいます。

今は大敷網入っていませんが、9月の終わり頃には入ると思います。
その時には、まだまだ豊富な魚があがります。

能登の冬は寒いですけど、旨いブリ、加能ガニ、毛蟹、コウバコ、アンコウ
クジラ等が食べれます。

この魚を召し上がりに是非、能登へお越しください。

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