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ほうぼう

カテゴリー： 能登・海のまいもん｜2009年1月30日

◇ほうぼう◇

刺身、煮物、汁物、鍋、天婦羅等、美味しい魚です。
身はキレイな白身魚です。
内臓も旨い魚です。

面白いのは腹を開いた時に浮き袋があります。
その浮き袋を湯がいてポンズで食べても旨いです。

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