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能登魚 のどぐろ干物
カテゴリー： 能登・海のまいもん｜2009年6月 6日
◇能登魚 のどぐろ干物◇
能登の【のどぐろ】は高級魚です。
干物にしても高級です。
この写真は【のどぐろ干物】です。
でもオチビちゃんな【のどぐろ】なんです。
先日、能登の魚だけを使って干物を作っている方が
持って来ました。
問題は味です。
お客様がいる時に焼いて試食をして頂きました。
従業員も1枚ずつ焼いて食べてもらいました。
大きな【のどぐろ干物】は脂がのって最高に旨いのが当たり前です。
さて反応は？
旨いの反応です。
大きな【のどぐろ干物】の様に脂はのっていませんけど
十分旨いです。
全部食べれます。
全員、頭から丸かじりしています。
この商品は幸寿しのホームページに載せようと思っています。
後は仕入れの値段ですね (^.^)
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