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かき塩辛仕込み
カテゴリー： 幸寿しの特選品｜2009年11月 5日
◇かき塩辛仕込み◇
かき塩辛です。
厳密に言えば粕漬けですかね。
作った自分で言うのも変ですけど旨いですね。
来年のカキシーズンからは、カキの仕入れ先の宮本水産でも
取り扱ってくれると言ってきました。
宮本水産は工場の後ろで、焼きガキをしています。
50人位は入れます。
ここで、かき塩辛を置いて頂ける様です。
いっぱい売れんかァ
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