能登・幸寿しブログ　能登の情報の発信、能登の方言、能登の特産品の紹介。〆サバ、鯖寿司、刺身盛り合わせ、このわた、くちこ、イカ黒造り等の販売。

幸寿しHOME » ブログTOP » 能登・山のまいもん » ゴッサカブリ（クリフウセンダケ）

ゴッサカブリ（クリフウセンダケ）

カテゴリー：能登・山のまいもん｜2010年2月11日

ゴッサカブリ（クリフウセンダケ）
秋に早く出るゴッサカブリと遅く出るゴッサカブリが
あります。

遅いゴッサカブリの方が旨い様な気がします。

3人で（私と家内と師匠）コケ採りに能登町の山へ行きました。
目的のコケは珊瑚の様なコノミタケです。
ゴッサカブリ（クリフウセンダケ）
目的の山をぐるりと一回りしましたけど少ない収穫です。
近くに女の方の声がします。

その時に私の近くに少しだけ広がったゴッサカブリが少し出ていました。
採ろうとかがみますと、あたり一面ゴッサカブリが群生しているではありませんか。

2人を呼びます。
3人顔を見合わせニタリです。

ゴッサカブリ　クリフウセンダケ
声が聞こえた女性の方々も、この場所を通っているはずです。
こっちの方が運気が良かった。

3人ともかなり大きなコケカゴを持っていましたけど入りきれません。
予備のスーパーの袋に詰めても詰め切れませんでした。

この時はパソコンを触った事もなく、勿論デジカメも持っていませんでした。
この時の写真があればと今も悔やまれます。

パソコンの仕事を始めてデジカメは必需品になりますから何台か持っています。

春の山菜、秋のきのこ採り、散策、何処に行くのもデジカメは持ち歩いています。

特に秋のコケ採りには私、家内、娘の三人が持っていきます。

所が今度は中々キノコ採りに行けなくなってきています。
去年はたったの2回です。涙もんです。

まだ先ですけど今年は行きますよ。

話は戻って山から戻ってきて早速、師匠とビールで乾杯です。

家内はゴッサカブリを洗って米を研いでゴッサカブリをタップリいれた
コケご飯を作っています。
2升炊きました。

師匠に持って帰ってもらい近所にも配ります。

それでもタップリ残っているゴッサカブリは冷凍保存と
鍋で食べました。

トラックバックURL: http://www.kouzushi.com/mt/mt-tb.cgi/1014