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能登むすび
カテゴリー： 幸寿し日記｜2010年3月 9日
能登むすび
幸寿しが能登空港の売店におろしている【能登むすび】です。
白米に糠サバを焼いてからほぐして入れてあります。
そして能登の富来町の岩海苔を刻んで一緒に入れてあります。
【能登むすび】の真ん中にはイクラを入れて、幸寿しで使っている
太巻きを作る海苔で巻いてあります。
3個入りで1000円での販売です。
殆ど毎日、能登空港まで運んでいます。
販売する時に能登空港へ持っていき関係者の方々に試食をして頂いて
販売が決まりました。
この間、初めて少しまとまった【能登むすび】の注文があり大喜びでした。
こんながになれば良いと思って始めたものですから本当に嬉しかった。
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