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【幸寿し特選品】もずく
カテゴリー： 幸寿しの特選品・ 能登・海のまいもん｜2010年4月22日
沖縄の養殖もずく（ナガマツモ科のフトモズク）しか食べたことのないあなたへ
天然の藻に付くもずく（モズク科のイトモズク）「能登穴水湾・絹もずく」を食べてみませんか。
穴水湾の【モズク）は、とても細くてヌメリのあるのが特徴です。
絹もずく
モズクの酢の物は勿論の事、モズク雑炊、モズク粕汁、もずく味噌汁、モズクのイシリの
貝焼き等で美味しく召し上がれます。
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