能登・幸寿しブログ　能登の情報の発信、能登の方言、能登の特産品の紹介。〆サバ、鯖寿司、刺身盛り合わせ、このわた、くちこ、イカ黒造り等の販売。

カテゴリー：幸寿しメルマガ｜2010年5月24日

いつもありがとうございます。

◆父の日の贈り物
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幸寿しネットショップ　　　【能登食旬々】 5/24号　
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【幸寿しネットショップ】の橋本です。
いつも、お読み頂き誠に有難うございます。

5月の17日18日と奈良県へ行ってきました。

目的は高鮮度維持凍結機。

寿司の冷凍、刺身の冷凍をしても味が変わらない。

本当か確かめに行ってきました。

細巻き、ズワイガニ、押し寿司等を持って行ってきました。

行って直ぐに高鮮度維持凍結機で冷凍しました。

翌日、能登に持って帰ってきて試食です。

この会社の下がフランス料理店です。

この会社の経営です。

ここで出す全ての料理が高鮮度維持凍結機で凍結をした
料理だそうです。

7時からの予約を入れて試食です。

パンがパリパリでビックリです。

どの料理も冷凍をした料理とは思われない味でした。

翌日、7時40分に冷凍した食材を受け取り能登へ。

穴水に着いたら知り合いを呼んで試食会です。

皆さんに冷凍した寿司、ズワイガニを食べて頂きました。

全員が冷凍したとは思えないとの意見です。

この高鮮度維持凍結機で能登のカニや甘エビの販売を
したいと考えています。

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◆5月のプレゼント企画　日本酒
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能登前・幸寿しの5月のプレゼント企画は石川県金沢市の
中村酒造さんのお酒2本です。

このプレゼントは今回で3回目です。
720mlを二本、1名の方にプレゼントです。

この企画は大好評の企画になっています。

ご応募は今日から5月31日までとさせていただきます。

当選者は、お一人様です。

予想では1500人ほどの応募があると思われます。
沢山のご応募をお待ちしております。

抽選方法は
応募者総数と抽選で選ぶ人数を入力するだけでＯＫの
抽選君 Ver 1.2 で選ばせていただきます。

◆5月プレゼント企画　日本酒
　720ｍｌ2本
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◆父の日の贈り物
　能登から素敵な贈り物
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◆羽田空港から幸寿しへ　
　能登の塩を進呈
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◆しめ鯖
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◆行者にんにく醤油漬け
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