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こんなコケ頂きました

カテゴリー: 能登・山のまいもん|2015年9月27日

こんなコケ頂きました
マイタケを真っ黒にした様なコケです。
早速、きのこ大図鑑を開きました。
似ているのがありました。
カラスダケと書いてあります。
そして食用にはむかないとあります。
この大図鑑はジコウ(コウタケ)でさえ食べ方注意と書いてあります。
持ってきた人はコリコリと旨いコケだと言っていました。
茹でて味噌漬けにして食べてみます。

こんなコケ頂きました

カラスダケ

 

マイタケを真っ黒にした様なコケです。

 

早速、きのこ大図鑑を開きました。

似ているのがありました。

 

カラスダケと書いてあります。

 

そして食用にはむかないとあります。

 

この大図鑑はジコウ(コウタケ)でさえ食べ方注意と書いてあります。

 

持ってきた人はコリコリと旨いコケだと言っていました。

 

茹でて味噌漬けにして食べてみます。

 

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