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こんか鯖刺身50g 能登産

こんか鯖刺身は、刺身、お茶漬け、おにぎり等で召し上がれます。

 

こんか鯖こんか鯖刺身50g 能登産

【こんか鯖刺身】は、酢の中にアゴ(トビウオ)を入れて出しをとった酢を付けて食べます。

能登では【こんかさば】福井では【ヘシコ】と言います。

刺身にしてある、身をほぐして、お茶漬け、おにぎり、パスタ等に入れて頂きます。

  

【原材料】こんか鯖
【内容量】こんか鯖50g
【賞味期限】冷蔵庫で20日間
【保存方法】冷蔵庫で保存
【お届け方法】冷蔵便



こんか鯖 能登の職人芸

 こんか鯖



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こんか鯖の健康食品としての効果

 



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こんか鯖(へしこ)仕込中




こんか鯖 作り方こんか鯖作り方 能登産



こんか鯖刺身の食べ方、いろいろ

                                 

こんか鯖刺身


こんか鯖刺身50g 能登産こんか鯖(へしこ)を薄く切り酢をつけて食べます。
酢はアゴ(トビウオ)で出しをとった酢です。

こんか鯖お茶漬け


こんか鯖刺身を、お茶、お湯をかけて熱いお茶漬けの完成ですけど、暑い暑い真夏に食べるお茶漬けも格別です。


ご飯をザルに入れて水で洗います。
そこに、こんかさば刺身を乗せて冷たい水か、冷たいお茶をかけていただきます。


お好みで山椒、三つ葉、生わさびを入れても旨いですよ!
こんか鯖は、私の夏バテ防止のお茶漬けです。

こんか鯖パスター


パスターに、こんか鯖を入れます
パスターと、こんか鯖の相性はバッチリですよ。


こんか鯖入り おにぎり




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こんか鯖刺身は、この様にして、お届けさせて頂いています。

 

へしこ刺身50g 能登産

 こんか鯖刺身50g能登産は、能登で作られた、ヘシコ(糠鯖、こんか鯖)を薄くそぎ切りした刺身です。


能登産の、こんかさばは、他の地域の、こんか鯖より塩が薄めで食べやすくなっています。


こんかさば刺身は、アゴダシで取った酢を付けて食べます。

 

 

へしこ刺身50g 能登産

こんか鯖は、焼いて、お茶漬け、おにぎり、パスター等いろんな食べ方があります。


こんか鯖を薄く切ってから真空パックをしてお届けさせて頂いています。

 







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