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イカ丸干し 8尾入り |
【イカ丸干し】はスルメイカを、そのまま中のワタ(肝)を出さずに一緒に干した一品です。 |
イカ丸干し もみいか |
【イカ丸干し】はスルメイカを、そのまま中のワタ(肝)を出さずに一緒に干した一品です。 【イカ丸干し】は焼きあがって食べる時、中のワタ(肝)の味が絶品です。 |
【原材料】スルメイカ 塩 魚醤 |



イカ丸干し 能登産
※イカの丸干しです。
・スルメイカを丸ごと1匹そのままに丸干しにてあります。
・スルメイカの中に入っている肝が絶品です。
・イカの丸干しは焦がさない程度に軽く炙って召し上がって下さい。
銀ホイルに包んで焼いても美味しく焼けます。
・食べる時は、包丁で切るのではなく手で少しずつ割いて食べるのが美味しいです。
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※イカ丸干しの1枚入りと8枚入りは、隠し味に【いしり】を使っています。
※能登の富来町の西海水産のイカ丸干しです。
※【いしり】とは昔から能登に伝わるイカ、いわし、さば、メギスの魚醤です。
※【いしり】は能登の優れた万能調味料です。

※イカ丸干しは、保冷剤を入れて冷凍便で送らせて頂いています。
※写真は、能登のイカ丸干しだけの単品での、ご注文の時の写真です。
※イカ丸干しの干物と、他の商品との組み合わせの時は、箱の大きさが違ってきます。
※イカ丸干しは食べられる分だけ出して、残りは冷凍庫での保存をお願いいたします。
※イカの丸干し1枚入りは、1枚1枚ナイロンの袋に入れてお送りさせて頂いています。
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イカ丸干し 8尾入り【イカ丸干し】はスルメイカを、そのまま中のワタ(肝)を出さずに一緒に干した一品です。 |
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