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かき塩辛(かき粕漬け)

平成21年度石川ブランド優秀新製品認定。 一度食べて頂きたい、能登牡蠣の珍味・カキ塩辛です。

 

かき塩辛 粕漬けかき塩辛(かき粕漬け)

能登牡蠣を使って当店で作っています。
一年間漬け込んでから[かき塩辛]を作ります。

能登牡蠣の一番大きくなる5月の[かき]だけを使って当店で作っています。
この5月のカキは焼いても生でも最高!

  

【原材料】かき
【内容量】80g
【賞味期限】冷蔵庫で2週間
【保存方法】冷蔵庫で保存してください
【お届け方法】冷蔵便

 

能登牡蠣の育つ豊かな海 

能登の牡蠣の育つ海




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かき塩辛 発送についてのご注意



かき塩辛は、能登の大自然に育まれたカキで作ります



能登の牡蠣
能登の養殖ガキ



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かき塩辛(粕漬け)箱に入れない 1,100円(税込) 数量


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東京都 J.T様です。かきの塩辛は初めてですが、かきの旨味がぎゅっと詰まっていて

東京都 J.T様です。かきの塩辛は初めてですが、かきの旨味がぎゅっと詰まっていて商品は本日無事届きました。おまけまでいただきましてありがとうございます。 ...

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  幸寿し様 お世話になっております。 先日は 沢山のサービスを ありがとうございました。 主人の友人達の 酒宴...

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◇兵庫県 Y・N様◇  先日、牡蠣の塩辛とイカ黒作りをお送りいただきました。 実は義父の誕生日に合わせて注文をいたしました。 おかげさまで、とて...

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Y.F様 牡蠣の塩辛すごくおいしいです(*^-^)

◇Y.F様◇ こんばんは。Y.Fです。先ほど商品届きましたo(^-^)o 絹もずくありがとうございます。牡蠣の塩辛すごくおいしいです(*^-^)b主人にも...

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かき塩辛(粕漬け) プロトン凍結


【ユースフル・フリーザー】で凍結した品物への愛称を高鮮度維持凍結機
"プロトン凍結品"と名付けました。

当店の、かき塩辛(粕漬け)は、プロトンを使って凍結をしています。

能登の珍味・かき塩辛(粕漬け)が召し上がれます。

 

かき塩辛(粕漬け)への、こだわり


当店の、かき塩辛は、とことん能登にこだわった商品です。



かきは能登産に、こだわり中島町の宮本水産だけのカキを使っています。



塩は珠洲の珠洲製塩の1番塩を使っています。



酒粕は能登町の松波酒造(大江山) の酒粕を使っています。



一つ一つ手作業で当店で製造しています。



かき塩辛(粕漬け) の仕込み

 

牡蠣塩辛かき塩辛の仕込み



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かき塩辛 発送についてのご注意



カキ塩辛は、石川ブランド優秀新製品認定されました。



かき塩辛(粕漬け)
かき塩辛(かき粕漬け)

「石川ブランド認定製品」とは、石川県内の中小企業が開発した新製品を石川県が審査し
優秀な製品に対して与えられる称号です。


■対象
 石川県内中小企業が次の課題を達成した(開発した)ことにより、概ね1年以内に開発した
新製品等。

 

かき塩辛は、この様にして、お届けさせて頂いています。

 
かき塩辛(粕漬け)高級感のある化粧箱に入れてお送りさせて頂きます。

 

冷凍便でのお届けとなります。


かき塩辛は、とことん能登にこだわった商品です。


は能登産に、こだわり中島町の宮本水産だけのカキを使っています。


能登のカキが一番大きくなる時に、仕込んでいます。


塩は珠洲の珠洲製塩の1番塩を使っています。


酒粕は能登町の松波酒造(大江山) の酒粕を使っています。


一つ一つ手作業で当店の中で製造しています。 



 

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かき塩辛(かき粕漬け)

平成21年度石川ブランド優秀新製品認定。 一度食べて頂きたい、能登牡蠣の珍味・カキ塩辛です。

かき塩辛(粕漬け) 1,300円(税込) 数量
かき塩辛(粕漬け)箱に入れない 1,100円(税込) 数量

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