ふぐ卵巣糠漬け　能登の輪島の定置網で獲れたゴマフグの卵巣だけを使って作っています。

お得なセット商品

　　　├能登の恵み・3品目

　　　├いしり干しセット

　　　├能登の干物セット

　　　├くちこ・このわたセット

　　　├能登の高級珍味セット

能登の珍味

　　　├ホタルイカ沖漬け

　　　├イカ黒作り

　　　├かき塩辛（粕漬け）

　　　├このわた

　　　├くちこ・（干口子）

　　　├このわた・2番わた各60g

　　　├このわた瓶詰め60g

　　　├生くちこ

　　　├イカ塩辛・味噌味手作り

　　　├イカ塩辛

　　　├きんこ

　　　├あわび肝粕漬け

輪島の朝市

　　　├ふぐ卵巣糠漬け

　　　├のどぐろ一夜干し

　　　├フグ卵巣粕漬け

　　　├輪島産・蒸しあわび

　　　├輪島蒸しあわび（外国）

　　　├輪島の海草 1

　　　├輪島の海草 2

　　　├輪島・あごだし

　　　├いしる（いわし魚醤）

能登の海産物

　　　├もずく

　　　├てんぐさ

　　　├たこ

　　　├イカ丸干し大10尾入り

　　　├イカ丸干し・もみいか

　　　├カレイ干物

　　　├あじ干物

　　　├イカ一夜干し

　　　├いわし丸干し

　　　├ふぐ干物

　　　├赤魚干物（醤油味）

　　　├干物三兄弟

　　　├いしり干し 1

　　　├いしり干し 2

　　　├へしこ

　　　├烏賊沖漬

　　　├鯖なれ寿し

　　　├鯖の浅漬け

　　　├ぬかいわし

　　　├さざえ味噌壷焼き

能登の調味料

　　　├牡蠣いしる・穴水産

　　　├いしり（イカ魚醤）

　　　├奥能登・天然塩

幸寿司の味

　　　├おこぜ唐揚げ

　　　├しめ鯖　片身

　　　├かき・能登産

　　　├刺身盛り合せ

　　　├たこ刺身

　　　├イカのゴロ炊き

　　　├ご飯の友・幸寿し手作り

　　　├さつま揚げ

　　　├行者にんにく醤油漬け

　　　├海鮮茶づ

　　　├かに寿司

　　　├甘エビ寿司

　　　├うなぎ寿司

　　　├サーモン寿司

　　　├焼き鯖寿司

　　　├鯖寿司

　　　├手打そば

　　　├玉子焼き

　　　├梅・竹の子・生姜・梅漬

　　　├唐辛子・激辛

能登の名産品

　　　├天然まむし肝入り粉末

INFORMATION

ふぐ卵巣糠漬け100g前後
\1,800　（税込）

能登輪島の定置網で獲れたゴマフグの卵巣だけを使って作っています。

塩と糠を使って3年間漬け込んだ、ふぐ卵巣糠漬けです。

100g前後の商品になっています。

塩分の強い商品になります。

ふぐ卵巣糠漬け

輪島の定置網で獲れたゴマサバの卵巣だけを使って作ってあります。

塩と糠で3年間漬け込んだ、ふぐ卵巣麹漬けです。

商品名・ふぐ卵巣糠漬け

原材料・ゴマフグ卵巣（輪島産）・米糠・塩・いしる（さば）

内容量・100g前後

賞味期限・冷蔵庫で3ヶ月

保存方法・開封後は冷蔵

お届け方法・冷蔵便

ふぐ卵巣糠漬けについて

糠をつけたまま薄く切ってレモン汁をかけて召し上がれます。

またお好みによって糠を洗っても良いです。

その時は、水のついた卵巣の水分をふき取って召し上がって下さい。

大根おろしを付けて召し上がれます。

生酢を少しかけて食べても宜しいです。

アルミホイルに包んで焼いても美味しく召し上がれます。

お茶漬けが旨いです。

焼いた、ふぐ卵巣をご飯に、のせても美味しいですし、そのまま切って

のせても美味しくいただけます。

お湯か、吸い物くらいの出し汁をかけて、お茶漬けを召し上がって下さい。

熱いご飯にまぶして食べても美味しいですし、そのままお握りでも美味しく頂けます。

ふぐ卵巣糠漬けは塩分が強い商品になっています。

ふぐ卵巣糠漬け 能登の輪島の定置網で獲れたゴマフグの卵巣だけを使って作っています。

ふぐ卵巣糠漬け100g前後 \1,800 （税込）

ふぐ卵巣糠漬け

ふぐ卵巣糠漬けについて

ふぐ卵巣糠漬け　能登の輪島の定置網で獲れたゴマフグの卵巣だけを使って作っています。

ふぐ卵巣糠漬け100g前後
\1,800　（税込）