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のどぐろ干物

能登半島で獲れた【のどぐろ】だけを使って作っています。 お召し上がりの時には冷蔵庫で解凍するか、お急ぎの場合は流水で解凍して調理して下さい。保存の祭は必ず冷凍をお願いいたします。

 

のどぐろ干物 
のどぐろ干物

能登半島で獲れた【のどぐろ魚】だけを使って作っています。

お召し上がりの時には冷蔵庫で解凍するか、お急ぎの場合は冷凍のまま焼いても美味しく頂けます。

保存の祭は必ず冷凍保存をお願いいたします。
  

【原材料】のどぐろ、塩
【内容量】50g~170g
【賞味期限】冷蔵3日間冷凍1カ月
【保存方法】冷凍庫で保存
【お届け方法】冷凍便

 

 のどぐろ干物(約160g~170g)

 

のどぐろ
のどぐろ干物


この全ての【のどぐろ干物】は遠赤外線加工で作ってあります。


遠赤外線加工とは?

旨み成分が保たれる→旨みが凝縮される。

乾燥が隅々までいきわたる→骨と身が離れやすくなる。

魚のにおいが低減する→魚のにおいが気にならない。


【のどぐろ干物】はご贈答品としても喜ばれております。

能登の高級な【のどぐろ干物】ですけど、お安くご提供させて頂きます。
【のどぐろ干物】は塩分控えめな干物になっています。



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のどぐろ干物4枚入(約50g~60g4枚) 1500円(税込) 数量
のどぐろ干物(約50g~60g) 450円(税込) 数量
のどぐろ干物(約70g~80g) 500円(税込) 数量
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のどぐろ干物 

  

のどぐろ干物
のどぐろ干物


残った頭や中骨をもう一度、こんがりと焼き上げます。
こんがりと、こんがりと焼きます。


こんがりと焼けたら丼に入れて熱々のお湯を入れます。
味が足りないと思いますから、醤油を少し足して召し上がって下さい。 



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のどぐろ干物

  

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のどぐろ干物(約50g~60g) 450円(税込) 数量
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