ぬかいわし　石川県・能登半島穴水町の幸寿司がコンカイワシを通信販売いたします。焼いても生でも旨いです。

お得なセット商品

　　　├能登の恵み・3品目

　　　├いしり干しセット

　　　├能登の干物セット

　　　├くちこ・このわたセット

　　　├能登の高級珍味セット

能登の珍味

　　　├ホタルイカ沖漬け

　　　├イカ黒作り

　　　├かき塩辛（粕漬け）

　　　├このわた

　　　├くちこ・（干口子）

　　　├このわた・2番わた各60g

　　　├このわた瓶詰め60g

　　　├生くちこ

　　　├イカ塩辛・味噌味手作り

　　　├イカ塩辛

　　　├きんこ

　　　├あわび肝粕漬け

輪島の朝市

　　　├ふぐ卵巣糠漬け

　　　├のどぐろ一夜干し

　　　├フグ卵巣粕漬け

　　　├輪島産・蒸しあわび

　　　├輪島蒸しあわび（外国）

　　　├輪島の海草 1

　　　├輪島の海草 2

　　　├輪島・あごだし

　　　├いしる（いわし魚醤）

能登の海産物

　　　├もずく

　　　├てんぐさ

　　　├たこ

　　　├イカ丸干し大10尾入り

　　　├イカ丸干し・もみいか

　　　├カレイ干物

　　　├あじ干物

　　　├イカ一夜干し

　　　├いわし丸干し

　　　├ふぐ干物

　　　├赤魚干物（醤油味）

　　　├干物三兄弟

　　　├いしり干し 1

　　　├いしり干し 2

　　　├へしこ

　　　├烏賊沖漬

　　　├鯖なれ寿し

　　　├鯖の浅漬け

　　　├ぬかいわし

　　　├さざえ味噌壷焼き

能登の調味料

　　　├牡蠣いしる・穴水産

　　　├いしり（イカ魚醤）

　　　├奥能登・天然塩

幸寿司の味

　　　├おこぜ唐揚げ

　　　├しめ鯖　片身

　　　├かき・能登産

　　　├刺身盛り合せ

　　　├たこ刺身

　　　├イカのゴロ炊き

　　　├ご飯の友・幸寿し手作り

　　　├さつま揚げ

　　　├行者にんにく醤油漬け

　　　├海鮮茶づ

　　　├かに寿司

　　　├甘エビ寿司

　　　├うなぎ寿司

　　　├サーモン寿司

　　　├焼き鯖寿司

　　　├鯖寿司

　　　├手打そば

　　　├玉子焼き

　　　├梅・竹の子・生姜・梅漬

　　　├唐辛子・激辛

能登の名産品

　　　├天然まむし肝入り粉末

INFORMATION

　　ぬかいわし　2本入り
\650円　（税込）

ぬかいわしは2匹入っています

能登のヌカいわしです。

焼いてと刺身で召し上がれます

焼くときに軽くヌカを落として焼いて下さい。

アルミホイルで蒸し焼きもできます。

刺身は三枚におろして薄く切って酢を付けて食べます。

ぬかいわし・について

「ぬかいわし」は能登に伝わる伝統の保存食です。

能登では「ぬかいわし」はコンカサバの名前で呼んでいます。

ヌカを洗って薄く刺身にして酢をつけて食べます。

好みでヌカを洗わずに焼いても良いですし、ヌカを洗って焼いても良いです。

商品名・ぬかいわし　　

原材料・いわし　米ぬか　塩　唐辛子

内容量・2尾　

賞味期限・冷蔵庫で7日間　保存方法・冷蔵庫で保存してください。

お届け方法・冷蔵便

ぬかいわし

ヌカを落として三枚におろして薄く刺身にして生酢をつけて食べます。

能登ではそのまま骨付きで薄く切って、生酢で食べます。

焼いて大根おろしを添えて頂きます。焼いたヌカさばも生酢をつけても美味しいです。

能登半島の糠鰯（ぬかいわし）のお取り扱いはこちらへ。

イカを使って作ったイカのいしり（いしる）のお取り扱いはこちらへ。

能登半島の伝統の発酵食品・鯖なれ寿しのお取り扱いはこちらへ。

ぬかいわし 石川県・能登半島穴水町の幸寿司 がコンカイワシを通信販売いたします。焼いても生でも旨いです。

ぬかいわし 2本入り \650円 （税込）

ぬかいわし・について

ぬかいわし

ぬかいわし　石川県・能登半島穴水町の幸寿司がコンカイワシを通信販売いたします。焼いても生でも旨いです。

　　ぬかいわし　2本入り
\650円　（税込）