刺身盛り合わせ 能登半島穴水町の幸寿司 が刺身の通販。能登半島の穴水町と能登町の魚だけを使います。

HOME

ネットショップコンテスト

初代グランプリ受賞しました

 
商品紹介
刺身盛合せ

 刺身盛り合わせ
          \4,500円 (税込)

能登町の宇出津の市場が毎週土曜日が休みになっています。

その為に、翌日(日曜日)到着の刺身のご注文はお断りしております。

 

能登半島の宇出津や穴水町の魚に限定して刺身の盛り合わせを、ご家庭までお届けいたします。

 

能登町の宇出津の市場が毎週土曜日が休みになっています。

その為に、翌日(日曜日)到着の刺身のご注文はお断りしております。

刺身盛合せ

刺身盛り合わせ ご注文ボタン

刺身盛り合わせ

 

刺身盛合せ

 

刺身盛合せ

お客様の声 12

2009年4月13日 栃木県 S・K様

橋本さん
今回は自宅で花見をしました。
すべての商品をおいしくいただきありがとうございました。
以下に感想を書きます。
1.刺身の盛り合わせ
   12品どれもおいしかったです。
   これなら外で食べるのやめて自宅にとって食べようということになりました。
   5人前いただきましたが、食べきれない量でした。
   妻は翌日鯛茶漬けにして食べていました。

 

2009年4月5日 神奈川県 N・N様

幸寿し 様
昨日、注文しておりましたお刺身が届き、昨夜のうちに頂きました。
仲良しの3家族で集まり、手巻きにしてみんなでわいわい楽しい時間がすごせました。

3家族ともに、赤ちゃんがいるため遠出も外食もできず、せめてお取り寄せで
美味しいものが食べたいね、と話をし今回、注文させていただきました。


手書きのお手紙に、手巻き用に細長く切っていただいたお刺身、本当にあたたかな心配りが感じられ、大変うれしく思いました。
また是非、利用させていただきたいと思います。
本当にありがとうございました!

  

2008年1月25日 富山県  K・S様

幸寿し様
烏賊の鍋セットと刺身大変おいしかったです。
取引先のお客様にも大変喜んでいただきました。


接待する本人も食べたことがないお鍋だったのですが、土鍋のふたをあけて味見

したらグー!!

 

8人で頂いたのですが食べきれませんでした。

刺身も本当においしかったです。
春になったらお店に伺ってみたいねーと話してます。
ありがとうございました。

 

2006年7月23日 奈良県  T・I様 

能登前 幸寿司  橋本 公生 様
お世話になっております。

送って頂きました品は昨日22日の午前11時に到着いたしました。
食しましたのは午後7時からでしたが、刺身の変色など全くなく、大変おいしく頂きました。

ゲストの方々も「おいし、おいし」と喜んでおられました。
私もこちらのスーパー等で買う刺身とは鮮度、味、価格(安い)が全く違うのに驚きました。
まるで旅行に行って海沿いの宿屋で食べているようでした。

また、お気遣いのお電話や、サービスの品物などのご配慮に感謝いたします。
今後も、品数は少ないかもわかりませんが
時々注文させて頂きたいと思いますので宜しくお願いいたします。

この度はどうもありがとうございました。

刺身盛り合わせ ご注文ボタン

[刺身盛り合わせ]についてお断り

誠に申し訳ありませんけど刺身の盛り合わせの、ご注文についてです。

出きるだけ鮮度を保ったままで、お届けして召し上がって頂きたいので

翌々日到着のご注文は誠に申し訳けありませんけどお断りさせて頂いています。

刺身盛り合わせ ご注文ボタン

 

能登の[刺身盛り合わせ]について

能登町の宇出津の市場が毎週土曜日が休みになっています。

その為に、翌日(日曜日)到着の刺身のご注文はお断りしております。

 

先日、山梨県のお客様(常連様)から妻と私と2人で能登の刺身を食べたいから、送ってくれとご連絡が入りました。

正直に言って今までにブリ、タラ等をお客様にお送りした事はありますけど、2人前〜3人前の刺身にして、送った事はなかったものですから、刺身の色が変わったりしないか心配でした。

 

 

能登からの発送は夕方で山梨県に届くのは、翌日の晩でした。

心配で心配で、もし刺身の色が変わっていたり味がまずかったら、お金をお返ししようと思っていました。

 


家内がお電話をしたところ、とても美味しく頂きましたとの事でした。色も変わっていなかったとの事です。

 

 

これなら能登半島で獲れた能登半島の刺身を、ご家庭にお届けする事が出来ると思いネットに載せました。

 

 

刺身は、その日に能登町の宇出津の市場と穴水町の市場にあがった魚に限定して作らせて頂きます。


内容は、こちらにお任せして頂きます。

その時期の能登の旬の魚をお届けさせて頂きます。

 

もしも刺身の色が変わっていたり、味がおちていたら返金をさせて頂きます。

 

 

金額の方は4500円となっていますけども5000円や10000円でも出来ます。

その時は刺身を食べられる人数と金額をお伝え下さい。

 

刺身盛合せ

 

上の刺身の写真は6000円になっています。

 

左の上からヒラマサの薄腹の刺身、石鯛、スズキ、穴水湾のたこ。

真ん中の上からメジ(本マグロの幼魚)、ヒラメ、アジ、梅貝。

右上がサザエの肝和え、アオリイカの生ゲソ、アオリイカとミミの刺身です。

 

 

生姜と本山葵は、おろしてお送りします。

鷹の爪も送らせて頂きます。

鷹の爪を火で香が出るように炙ってから、山葵の代わりにしても美味しいです。

 

 

右の方はアジのそぎ切り、甘エビ、サヨリの刺身と、おろした本ワサビです。

ひだりの串にクルクル巻いてあるのはサヨリの皮です。

塩を振って焼いて食べれます。うまいですよ。

 

 

能登町の宇出津の市場は毎週、土曜日が休みになっています。

穴水の市場はやっていますけど小さい市場ですから魚がない時があります。



七尾の市場は大きいですけど魚を直に私が見れません。

宇出津の市場なら良い魚を私が見てお送りする事が出来ます

刺身盛り合わせ ご注文ボタン

その時期々の[刺身盛り合わせ]の内容

刺身盛り合わせの内容は、その時期によって変わってきます。

能登半島の穴水町の市場と、能登町宇出津の市場にあがった魚介類しか使いません。


イカを例にしても赤イカ、スルメイカ、ヤリイカ、甲イカ、アオリイカ等が獲れます。
その時期の一番旨いイカを使います。

また、能登町の宇出津の市場にはクジラも年間20頭くらいあがります。
このクジラは大体地元で消費されてしまいます。

 

皮の柔らかい部分は刺身でも食べれる旨さです。

身の身の方は刺身で。クジラの皮を使ったクジラのスキヤキが旨いです。

宇出津にクジラが獲れたら私の所に連絡が入る様になっています。
また、私が毎日書いているブログにもクジラが獲れたら、紹介をします。

 

能登半島・穴水湾のたこの取り扱いはこちらへ。
能登半島・穴水湾のたこの刺身の取り扱いはこちらへ。

 

刺身盛り合わせ ご注文ボタン

 

刺身盛合せ

 


Copyright 2004-2006 能登半島・厳選食材の店・幸寿し