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能登の干物セット |
薄塩の干物になっています。イカ、アジ、カレイ、イワシ、フグ干物のセット商品になっています。 |
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薄塩の干物セットになっています。 |
【原材料】イカ、アジ、カレイ、フグ、いわし |

能登の干物セット
◎焼き方のポイント
・干物を焼く前に調理器具を熱しておきましょう。
・中火で身の方から焼きましょう。
(皮目から焼く方法もあります。両方試されてお好きな方で焼いて下さい。)
・良い焼き色が付いたら裏がえします。
・皮の方は弱火でじっくり焼きます。
・焼きすぎに注意。
・常温、冷凍庫で解凍をしておくと焼き時間の短縮になります。
・冷凍のままでも焼くことは可能です。
◎家庭では、フライパンでの焼き方がお勧めです。
・フライパンで焼くと全体的にに火が通り、 不燃性のクッキングシートを
使うとく、魚は引っ付かないですし、何より手入れが簡単です。
・フライパンを弱火で温めて、十分に温まったら、クッキングシートをのせ、干物をのせます。
油は魚から出ますので入れなくて結構です。
・油が必要なく、美味しさが引き立つ焼き色・焦げ目をつけることができます。
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能登の干物セット
※イカの丸干しです。
スルメイカを丸ごと1匹そのままに丸干しにてあります。
スルメイカの中に入っている肝が絶品です。
イカの丸干しは焦がさない程度に軽く炙って召し上がって下さい。
銀ホイルに包んで焼いても美味しく焼けます。
食べる時は、包丁で切るのではなく手で少しずつ割いて食べるのが美味しいです。
※イカ丸干しの枚数は、時期により変わる事がございます。
ご了承の程宜しくお願いいたします。
能登の干物セット
※アジの干物です。
鯵も焦がさない程度に焼いて召しあがって下さい。
焼いてから身をほぐして、ご飯にまぶして握り飯も旨いですよ。
※アジ干物の枚数は、時期により変わる事がございます。
ご了承の程宜しくお願いいたします。
能登の干物セット
※カレイの干物です。
カレイも焦がさない程度に焼いて召し上がって下さい。
焼くのも良いですけど、小麦粉、片栗粉を付けて油で揚げるのも
お勧めです。
一番のお勧めは、カレイを焼いたら骨を綺麗に残すように食べます。
残った骨を油で揚げます。
※カレイ干物の枚数は、時期により変わる事がございます。
ご了承の程宜しくお願いいたします。
能登の干物セット
※フグの干物です。
フグの干物も、焼きすぎない様に注意をして焼いてください。
フグの干物は醤油味になっています。
※フグの干物の枚数は、時期により変わる事がございます。
ご了承の程宜しくお願いいたします。
※イワシの丸干しです。
さっと焼いて召し上がってください。
※フグの干物の枚数は、時期により変わる事がございます。
ご了承の程宜しくお願いいたします。
※能登の干物セットは、保冷剤を入れて冷凍便で送らせて頂いています。
※写真は、能登の干物セットだけの、ご注文の時の写真です。
※能登の干物セットと、他の商品との組み合わせの時は、箱の大きさが違ってきます。
※干物は食べられる分だけ出して、残りは冷凍庫での保存をお願いいたします。
送料無料!超お得商品
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能登の干物セット薄塩の干物になっています。イカ、アジ、カレイ、イワシ、フグ干物のセット商品になっています。 |
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