石川県・能登半島穴水町の幸寿しが能登の珍味等の販売。イカ塩辛・イカ黒作りの作り方・能登の情報も満載です。

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お店でも大人気!幸寿しの味

幸寿しの味
幸寿しの大将や女将が心を込めて作った、正真正銘、オリジナル! お店でも大人気の商品を揃えました。


行者にんにく醤油漬け

  

行者にんにく醤油漬け

行者ニンニクは能登半島の海岸に面した崖の険しい所に生息しています。 醤油漬けは、そのままでも旨いです。焼き飯や餃子、天麩羅、おひたし等で美味しく食べれます。

商品詳細

行者にんにく醤油漬け 1,200円(税込) 数量
【送料無料】行者ニンニク醤油漬け3個 3,600円(税込) 数量

さつま揚げ

  

さつま揚げ

能登半島沖で獲れた魚のスリミだけを使って幸寿しで作っています。 能登沖で獲れ宇出津の市場に水揚げされたイワシ、アジ、カワハギ、、メギス等を使って作ってあります。さつま揚げの中にタマネギ、ゴボウが切って入れてあります。

商品詳細

さつま揚げ 1,000 円(税込) 数量

かき塩辛(かき粕漬け)

  

かき塩辛(かき粕漬け)

平成21年度石川ブランド優秀新製品認定 能登の[かき]だけを使って幸寿しで作っています。何回も失敗を繰り返して、やっと商品にする事が出来ました。評判は上々です。

商品詳細

かき塩辛(粕漬け) 1,300円(税込) 数量

オコゼの唐揚げ

  

オコゼの唐揚げ

『おこぜ唐揚げ』は能登の穴水湾のオコゼのみ使っています。大きめならオコゼなら1尾。 能登の天然塩を少し付けさせて頂きます。 レモンを絞って能登の塩をかけて召し上がって下さい。

商品詳細

オコゼの唐揚げ 1,800円(税込) 数量 お問い合わせ

イカ黒造り

  

イカ黒造り

スルメイカの足、耳も入れていて、スルメイカの皮はつけて切っています。イカ墨を使ったイカの黒造りで容量は130g入っています。能登の天然塩・酒だけで作ってあります。添加物等は一切入っていませんスルメイカを干して、能登の天然塩、酒、イカ墨だけで作ってあります。

商品詳細

イカ黒造り 130グラム入り 700円(税込) 数量
【送料無料】イカ黒作り130g 3個 2,100 円(税込) 数量

イカの塩辛 130g 

  

イカの塩辛 130g 

幸寿しで作っているイカの塩辛です。添加物などは一切入っていません。 一度干してから作ってあります。 能登の宇出津の市場に揚がった新鮮なスルメイカで作ります。

商品詳細

イカの塩辛 130g入り 700円(税込) 数量

唐辛子味噌

  

唐辛子味噌

赤唐辛子を使って作ってあります。ピリットとパンチのきいた味に仕上がりました。 唐辛子好きには堪らない商品になっています。 握り飯や焼おにぎりに付けても旨い唐辛子味噌です。

商品詳細

唐辛子味噌 130g入り 680円(税込) 数量

ふきのとう味噌

  

ふきのとう味噌

焼味噌仕立てで作ってあります。 能登穴水町の山間部で採った【ふきのとう】を使って作ってあります。 朝のご飯に最高です。 是非一度召し上がってみて下さい。

商品詳細

ふきのとう味噌 130g入り 680円(税込) 数量

くるみ味噌

  

くるみ味噌

熱々のご飯の上に、のせて食べれば香ばしい【くるみ】の香りが口の中に広がります。 握り飯の中に入れても美味しいですし、焼おにぎりの上にぬって焼いても美味しく頂けます。

商品詳細

くるみ味噌 130g入り 680円(税込) 数量

力士味噌

  

力士味噌

力士味噌を焼おにぎりに、つけて食べても美味しく頂けますし熱々のご飯にも相性が良いです。 握り飯の中に入れても美味しく召し上がれます。

商品詳細

力士味噌 130g入り 680円(税込) 数量

鯖のなれ寿し

  

鯖のなれ寿し

【鯖なれ寿し】は能登半島に伝わる味で伝統の発酵食品です。 丸ごと鯖1本漬け込んであります。 鯖なれ寿司を薄く切ってお送りさせて頂きます。 鯖、コシヒカリ、山椒、唐辛子を入れて漬け込んであります。

商品詳細

鯖のなれ寿し 150g 1,500円(税込) 数量

しめ鯖

  

しめ鯖

能登沖の真鯖をだけを使って【しめ鯖】を作っています。 幸寿しが開店以来27年間作っている【しめ鯖】の作り方で作ってあります。 【しめ鯖】の切り口の身が、まだ赤い状態でお送りさせて頂きます。

商品詳細

しめ鯖(切る) 1,000円(税込) 数量
しめ鯖(切らない) 1,000円(税込) 数量

タケノコ水煮

  

タケノコ水煮

【たけのこ水煮】は、500g以上入っています。開封後は、出来るだけ早く召し上がって下さい。 そのまま味噌汁や煮物に使えます。 【タケノコ水煮】は、誰もが大好きな先端部の円錐状のところを多く入れてあります。

商品詳細

タケノコ水煮 980円(税込) 数量 お問い合わせ

いかゴロくん

  

いかゴロくん

【いかゴロくん】もみいかを使って作っています。一度、酒に浸してから軽くあぶって切って作ります。最高の珍味に仕上がりました。お客様にネーミングを募集して決めさせて頂きました。スルメイカのゴロが絶妙の味を演出しています。【いかゴロくん】です。

商品詳細

いかゴロくん 500円(税込) 数量

幸寿し・玉子焼き

  

幸寿し・玉子焼き

一日10本限定です。能登前・幸寿しで開店以来毎日作っている玉子焼きです。 出汁は入っていません。出汁巻き玉子ではありません。 厚焼き玉子です。Lサイズの玉子を10個使って作っています。

商品詳細

幸寿し・玉子焼き 1,000円(税込) 数量
幸寿し・玉子焼き半分 500円(税込) 数量

海鮮お茶漬け

  

海鮮お茶漬け

海鮮お茶漬けは能登半島の新鮮な魚貝類を使って作っています。漬かったら瓶詰めにして冷凍保存をしてあります。 海鮮お茶漬けは本山葵、自家製梅干しを付けてお届けさせて頂きます。

商品詳細

海鮮お茶漬け 2人前200g 1,500円(税込) 数量

カキフライ

  

カキフライ

能登中島町産の宮本水産のカキを使って作ってあります。500g入っています。 約大きめのカキ貝20個入っています。 皆様の元には冷凍でお届けいたします。

商品詳細

カキフライ 3,000円(税込) 数量 お問い合わせ

全国一律送料530円 10,000円以上送料無料

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各種「熨斗」をご用意しております



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能登空港を利用してご来店くださった方に粗品進呈!


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