たこ刺身　能登半島穴水町の幸寿司が［たこ刺身］を通信販売いたします。たこ焼に使っても美味しい［たこ］です。

お得なセット商品

　　　├能登の恵み・3品目

　　　├いしり干しセット

　　　├能登の干物セット

　　　├くちこ・このわたセット

　　　├能登の高級珍味セット

能登の珍味

　　　├ホタルイカ沖漬け

　　　├イカ黒作り

　　　├かき塩辛（粕漬け）

　　　├このわた

　　　├くちこ・（干口子）

　　　├このわた・2番わた各60g

　　　├このわた瓶詰め60g

　　　├生くちこ

　　　├イカ塩辛・味噌味手作り

　　　├イカ塩辛

　　　├きんこ

　　　├あわび肝粕漬け

輪島の朝市

　　　├ふぐ卵巣糠漬け

　　　├のどぐろ一夜干し

　　　├フグ卵巣粕漬け

　　　├輪島産・蒸しあわび

　　　├輪島蒸しあわび（外国）

　　　├輪島の海草 1

　　　├輪島の海草 2

　　　├輪島・あごだし

　　　├いしる（いわし魚醤）

能登の海産物

　　　├もずく

　　　├てんぐさ

　　　├たこ

　　　├イカ丸干し大10尾入り

　　　├イカ丸干し・もみいか

　　　├カレイ干物

　　　├あじ干物

　　　├イカ一夜干し

　　　├いわし丸干し

　　　├ふぐ干物

　　　├赤魚干物（醤油味）

　　　├干物三兄弟

　　　├いしり干し 1

　　　├いしり干し 2

　　　├へしこ

　　　├烏賊沖漬

　　　├鯖なれ寿し

　　　├鯖の浅漬け

　　　├ぬかいわし

　　　├さざえ味噌壷焼き

能登の調味料

　　　├牡蠣いしる・穴水産

　　　├いしり（イカ魚醤）

　　　├奥能登・天然塩

幸寿司の味

　　　├おこぜ唐揚げ

　　　├しめ鯖　片身

　　　├かき・能登産

　　　├刺身盛り合せ

　　　├たこ刺身

　　　├イカのゴロ炊き

　　　├ご飯の友・幸寿し手作り

　　　├さつま揚げ

　　　├行者にんにく醤油漬け

　　　├海鮮茶づ

　　　├かに寿司

　　　├甘エビ寿司

　　　├うなぎ寿司

　　　├サーモン寿司

　　　├焼き鯖寿司

　　　├鯖寿司

　　　├手打そば

　　　├玉子焼き

　　　├梅・竹の子・生姜・梅漬

　　　├唐辛子・激辛

能登の名産品

　　　├天然まむし肝入り粉末

INFORMATION

　　たこ刺身
\2,000円　（税込）

能登半島穴水湾［たこ］を使った［たこ刺身］です。

直ぐに食べれて、量的にも多く入っている、お得な［たこ刺身］

になっています。

能登・穴水湾の［たこ］は柔らかく［たこ］の良い香りがあるタコです。

お客様の声　 1・2

2007年11月18日　神奈川県　　Y・K様

幸寿し様

鎌倉のKです、昨日は、お約束通り、香箱他の荷物が到着いたし美味しく戴かせてもらいました。

特に香箱は多く入れて戴き感謝いたします、タコの刺身も美味しく、日本海を味わう事が出来ました。

間もなく其方は雪のシーズンになりますね、本鱈が美味しい季節に為りますね、我が家は鱈を輪切りにして、ショウユウと酒に漬け、焼いて食べるのが好きです。又その時期になったらお願いしたいと思います。

これからは一段と寒くなると思われますので、身体には御留意下さい。　
先ずはお礼まで。。。。

美味しいたこ焼の作り方

たこ・能登前・幸寿しの［たこ］の仕込み


塩を入れて［たこ］を揉み汚れを取ります。	後は、から揉みを繰り返し出来上がりです。	煮汁は捨てないで継ぎ足して使っています。	沸騰したら弱火にし大きさにより違いますけど約40分煮ます。	時間が来たら頭に箸をさしてそのまま冷まします。